Pastel de Chocolate: Receta deliciosa y fácil para preparar en casa

No es tan difícil pensar en una receta de pastel de chocolate con solo mencionarlo, ¿verdad? Imagina todo lo que puede pasar por la mente de un niño al decirle que hoy comerá un delicioso e irresistible pastel de chocolate, para ellos es lo que vendría siendo una perfecta definición de la felicidad o algo muy similar a la calma que da un abrazo de mamá.

Cualquier día es perfecto para sacarle una sonrisa a tus hijos y por eso, acá te dejamos una receta para que la cocines junto a ellos y disfruten un momento único.

No te sorprendas si, una vez que lo prueban, te digan que quieren repetir o te pidan más para regalarle a sus amigos.

¿Cómo hacer un pastel de chocolate?

Preparar un pastel de chocolate delicioso no tiene que ser complicado. Con los utensilios adecuados y esta receta paso a paso, lograrás un resultado esponjoso, húmedo y lleno de sabor.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• 2 huevos
• ½ taza de leche
• ½ taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• ½ taza de agua caliente

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En un tazón, mezcla los ingredientes secos: harina, azúcar, cacao, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
3. Agrega los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Incorpora el agua caliente poco a poco mientras sigues batiendo.
5. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
6. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
7. Deja enfriar antes de desmoldar y decorar.

Con qué acompañarlo

Esta receta de pastel de chocolate fácil combina perfectamente con:

• Helado de vainilla
• Frutas frescas como fresas o frambuesas
• Crema batida
• Salsa de chocolate caliente

También puedes decorarlo con chispas de chocolate, nueces o coco rallado para darle un toque especial.

Productos Tefal recomendados para esta receta

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