3 recetas deliciosas que ponen a prueba el antiadherente más resistente de IMUSA

El sartén Hard Titanium de IMUSA está diseñado para ser el mejor aliado en tu cocina gracias a su antiadherente 7 veces más resistente, ideal para preparar todo tipo de recetas sin que los ingredientes se peguen. Te presentamos tres recetas tradicionales colombianas que ponen a prueba esta línea y que te permitirán sacar el máximo provecho de su durabilidad y versatilidad.

1. Pancakes esponjosos

Los pancakes son el desayuno perfecto, y con el sartén Hard Titanium, no tendrás que preocuparte porque se peguen, ya que su antiadherente hace que se deslicen fácilmente.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 huevo
• 3/4 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 pizca de sal
• Mantequilla adicional para cocinar

Preparación:

1. En un bol, mezcla los ingredientes secos: harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
2. En otro bol, bate el huevo, añade la leche y la mantequilla derretida.
3. Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Calienta la sartén Hard Titanium a fuego medio y añade una pequeña cantidad de mantequilla.
5. Vierte un poco de la masa en la sartén, formando círculos. Cocina por unos 2 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltea y cocina por otros 2 minutos.
6. Sirve con frutas frescas, miel o sirope y disfruta de unos pancakes perfectos.

2. Lomo en salsa de champiñones

Esta receta de lomo en salsa de champiñones es un plato elegante y delicioso que puedes preparar fácilmente en la sartén Hard Titanium, sin que la carne se pegue y asegurando una cocción uniforme.

Ingredientes:

• 2 filetes de lomo de res
• 200 g de champiñones frescos, cortados en láminas
• 1 taza de crema de leche
• 1 diente de ajo picado
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Calienta la sartén Hard Titanium a fuego medio y derrite una cucharada de mantequilla.
2. Sazona los filetes de lomo con sal y pimienta y colócalos en la sartén. Cocina por 3-4 minutos de cada lado, dependiendo del punto de cocción deseado. Retira los filetes y resérvalos.
3. En la misma sartén, añade el resto de la mantequilla y sofríe el ajo durante un minuto.
4. Agrega los champiñones y cocina hasta que estén dorados.
5. Incorpora la crema de leche, mezclando bien hasta obtener una salsa cremosa.
6. Devuelve los filetes al sartén para que absorban el sabor de la salsa. Sirve acompañado de puré de papas o vegetales al gusto.

3. Postre de bananos caramelizados

Este postre es fácil de preparar y resulta ideal para poner a prueba el antiadherente del sartén Hard Titanium. Los bananos se caramelizan sin pegarse y con una textura perfecta.

Ingredientes:

• 2 bananos maduros, cortados en rodajas
• 2 cucharadas de mantequilla
• 3 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharadita de canela
• Helado de vainilla para acompañar

Preparación:

1. En la sartén Hard Titanium, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Añade las rodajas de banano al sartén y espolvorea con azúcar morena y canela.
3. Cocina los bananos hasta que estén dorados y caramelizados, dándoles vuelta con suavidad para que no se rompan.
4. Sirve los bananos caramelizados acompañados de una bola de helado de vainilla para un postre delicioso y sencillo.

La sartén Hard Titanium de IMUSA, te permite disfrutar de una experiencia en tu cocina impecable, gracias al antiadherente más resistente que tiene la marca, asegurando que los alimentos se cocinen de manera uniforme sin pegarse. Compra nuestra línea Hard Titanium de IMUSA y transforma tu cocina, aquí.