Cómo preparar arroz al wok fácil y lleno de sabor oriental con IMUSA

¿Buscas una receta rápida, deliciosa y con todo el toque oriental? El arroz al wok es la opción perfecta para sorprender en casa. Con ingredientes sencillos y el utensilio adecuado, lograrás un plato lleno de color, textura y sabor. Hoy te enseñamos cómo hacerlo paso a paso, con consejos prácticos y productos IMUSA que harán tu experiencia más fácil.

¿Cómo hacer Arroz al wok?

Para preparar un delicioso arroz al wok, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes

Para 4 porciones, necesitas:

• 2 tazas de arroz cocido (preferiblemente frío)
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 zanahoria en julianas
• ½ taza de pimentón rojo en tiras
• ½ taza de brócoli en trozos pequeños
• ½ taza de calabacín en julianas
• 2 huevos batidos
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa teriyaki
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• ½ cucharada de ajonjolí
• Sal al gusto

Preparación

1. Precalienta el wok IMUSA a fuego medio hasta que esté bien caliente.
2. Saltea las verduras: añade aceite y sofríe zanahoria, pimentón, brócoli y calabacín por 2-3 minutos.
3. Agrega el huevo: haz un espacio en el centro del wok, vierte el huevo batido y cocina hasta que cuaje.
4. Incorpora el arroz: añade el arroz frío y mezcla bien para que se integre con las verduras y el huevo.
5. Sazona y mezcla: agrega salsa de soja, teriyaki, jengibre y ajonjolí. Revuelve constantemente para que todo tome sabor.
6. Sirve caliente y acompaña con proteínas como pollo, camarones o tofu si lo deseas.

Tips para un arroz al wok perfecto

• Usa arroz frío para evitar que se pegue.
• Cocina a fuego alto para lograr el salteado ideal.
• No sobrecargues el wok; trabaja en porciones si es necesario.
• Añade un toque de aceite de sésamo para potenciar el sabor oriental.

Con qué acompañarlo

1. Pollo salteado con salsa teriyaki.
2. Camarones al ajo para un toque gourmet.
3. Ensalada fresca para equilibrar el plato.

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