Café Helado: receta fácil

El café helado es una bebida refrescante que combina café recién preparado, hielo y, si lo deseas, leche o endulzantes. 

Tiempo de preparación

• Preparación: 5 minutos
• Cocción: 5 minutos
• Tiempo total: 10 minutos
• Porciones: 1 bebida

Ingredientes

• 200 ml de café recién preparado (espresso o filtrado)
• 1 taza de hielo
• 1 a 2 cucharaditas de azúcar o endulzante (opcional)
• 50 ml de leche o bebida vegetal (opcional)
• Canela o cacao en polvo para decorar (opcional)

Cómo preparar café helado paso a paso

1. Prepara el café

Prepara un café ligeramente más concentrado de lo habitual para conservar su sabor al mezclarlo con el hielo.

2. Deja enfriar

Espera unos minutos hasta que el café esté tibio o refrigéralo durante 20 minutos para un mejor resultado.

3. Agrega el hielo

Llena un vaso con hielo y vierte el café lentamente sobre él.

4. Personaliza

Añade leche, bebida vegetal o un poco de jarabe de vainilla o caramelo si prefieres una bebida más cremosa.

5. Sirve y disfruta

Mezcla suavemente y sirve de inmediato para disfrutar todo el aroma y frescura.

Consejos

• Usa café recién molido para un mejor sabor.
• Si no quieres que la bebida se diluya, prepara cubos de hielo con café.
• Endulza el café mientras aún esté caliente para que el azúcar se disuelva mejor.