- Postre
- Ollas a presión
Ingredientes
- Melocotones
- Azúcar
- Agua
- Jengibre
- Azafrán
- Helado
Preparación
- Coloca los melocotones en tu SecuryPlus Control y espolvoree el azúcar sobre ellos
- Agréguele el agua, el jengibre y el azafrán
- Tapa la olla y cocine a fuego medio – alto por 5 o 7 minutos
- Saca el vapor de la olla, abre y retira los melocotones y llévalos a un recipiente IMUSA.
- Si el líquido de cocción que quedó en la olla está muy ligero, cocínalo por unos minutos más, hasta que tengas consistencia de almíbar.
- Vierte el líquido sobre los melocotones, refrigere y sirva con helado… Mmm ¡delicioso!
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