Melocotones con almíbar de jengibre y azafrán

Preparación

1. Coloca los melocotones en tu SecuryPlus Control y espolvoree el azúcar sobre ellos
2. Agréguele el agua, el jengibre y el azafrán
3. Tapa la olla y cocine a fuego medio – alto por 5 o 7 minutos
4. Saca el vapor de la olla, abre y retira los melocotones y llévalos a un recipiente IMUSA.
5. Si el líquido de cocción que quedó en la olla está muy ligero, cocínalo por unos minutos más, hasta que tengas consistencia de almíbar.
6. Vierte el líquido sobre los melocotones, refrigere y sirva con helado… Mmm ¡delicioso!