Celebrando casi 90 años, en IMUSA, seguimos innovando en la cocina colombiana. A continuación, exploraremos las mejores y más deliciosas recetas sin carne, resaltando la versatilidad de tus aliadas en la cocina: nuestras increíbles ollas multifuncionales. Con ellas, descubrirás la facilidad de crear platos nutritivos y llenos de sabor, perfectos para cualquier ocasión. Prepárate para transformar tu cocina con soluciones prácticas, rápidas y eficientes que solo IMUSA puede ofrecer. ¿Estás listo? ¡Comencemos!
Haz un risotto perfecto con nuestra Olla Multifuncional Multichef PRO, utilizando la función manual para un control preciso de la cocción. Comienza sofriendo cebollas y ajo en un poco de aceite de oliva hasta que estén transparentes. Luego, añade el arroz y revuélvelo hasta que esté bien cubierto y semitransparente. Agrega los champiñones y poco a poco vierte caldo caliente, permitiendo que el arroz lo absorba gradualmente, lo que asegurará esa textura cremosa característica del risotto. Finaliza con queso parmesano rallado para un sabor extra.
Utiliza nuestra Olla Multifuncional SPEEDY COOK para preparar un relleno delicioso y saludable para tus rollitos primavera. Saltea en ella: zanahorias, repollo y brotes de soja con un toque de salsa de soja, ajo y jengibre para un sabor asiático auténtico. Envuelve este relleno en hojas de arroz junto con hierbas frescas como cilantro o menta, y acompaña con una salsa agridulce casera que puedes preparar fácilmente mezclando vinagre, azúcar y salsa de chile.
La función de freír de nuestra IMUSA Multichef PRO es ideal para cocinar falafel. Mezcla garbanzos remojados con cebolla, ajo, perejil, cilantro, comino y cilantro hasta obtener una masa homogénea. Forma pequeñas bolas y ponlas en la olla hasta que estén doradas y crujientes. Estos falafel son perfectos para servir en un plato con ensalada fresca, rodajas de tomate, y un poco de salsa tahini o un yogur cremoso con limón y ajo
En nuestra Olla Multifuncional SPEEDY COOK, combina frijoles negros, garbanzos, tomates picados, pimiento, cebolla, ajo y una mezcla de especias como comino, pimentón y chile en polvo. Usa el programa para guisos para permitir que todos los sabores se mezclen y profundicen, creando un chile vegetariano reconfortante y lleno de sabor. Sirve con un poco de arroz blanco, queso rallado y cilantro fresco.
Utiliza la función manual de nuestra Olla Multifuncional Multichef PRO para cocinar un curry de lentejas profundamente aromático. Sofríe cebolla, ajo y jengibre, luego añade tomates picados y una variedad de especias como cúrcuma y comino. Agrega lentejas y agua y deja que todo se cocine lentamente hasta que las lentejas estén blandas. Este curry es ideal para servir con arroz o pan fresco.
Con nuestras ollas multifuncionales IMUSA, cada receta es una oportunidad para explorar y disfrutar de la cocina sin límites. Desde la Multichef PRO con su versatilidad y 10 funciones de cocción, hasta la SPEEDY COOK con programas preestablecidos y accesorios, te invitamos a experimentar con estas recetas sin carne y descubrir otras más en #IMUSAapp, en esta aplicación encontrarás gran variedad de preparaciones que van del mundo del dulce a lo salado, descárgala en App Store de iOs o en Play Store.