Las novenas de Navidad están a punto de finalizar. Ya se acerca este día tan especial y para celebrarlo no nos puede faltar deliciosas y sencillas recetas para disfrutar en compañía de nuestra familia. En esta ocasión, queremos recomendarte esta riquísima preparación de ponqué de banano y chocolate blanco para que sorprendas a tus invitados en casa.
¡No te pierdas esta receta! Anímate a prepararla y disfrútala en compañía de los que más quieres.
Ingredientes
- 4 bananos grandes, maduros, pelados y cortados en trozos
- 1 lata grande de leche condensada
- 1 cucharadita de agua de panela
- 3 huevos
- ¾ de taza de aceite de canola o girasol
- 2 tazas de harina
- 2 y ½ cucharaditas de polvo para hornear
- 4 barras de chocolate blanco
Preparación
¡Comencemos!
- Con la ayuda de tu licuadora de mano Quick Chef,
- mezcla los bananos y el agua de panela hasta obtener una masa ligeramente grumosa.
- A continuación, agrega uno a uno los huevos mientras continúas batiendo la mezcla. Finalmente, añade la harina, el polvo para hornear y el chocolate blanco hasta lograr una masa homogénea (no batir en exceso).
- Vierte la mezcla en un molde o en pequeños moldes y hornea durante
- aproximadamente 1 hora a una temperatura de 180ºC (350ºF).
- Transcurrido el tiempo, retira del horno y deja reposar.
- ¡Tu ponqué de banano y chocolate blanco está listo para ser disfrutado!
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IMUSA, tu experta en cocina colombiana.
