Las novenas de Navidad están a punto de finalizar. Ya se acerca este día tan especial y para celebrarlo no nos puede faltar deliciosas y sencillas recetas para disfrutar en compañía de nuestra familia. En esta ocasión, queremos recomendarte esta riquísima preparación de ponqué de banano y chocolate blanco para que sorprendas a tus invitados en casa.

¡No te pierdas esta receta! Anímate a prepararla y disfrútala en compañía de los que más quieres.

Ingredientes

  • 4 bananos grandes, maduros, pelados y cortados en trozos
  • 1 lata grande de leche condensada
  • 1 cucharadita de agua de panela
  • 3 huevos
  • ¾ de taza de aceite de canola o girasol
  • 2 tazas de harina
  • 2 y ½ cucharaditas de polvo para hornear
  • 4 barras de chocolate blanco

Preparación

¡Comencemos!

  1. Con la ayuda de tu licuadora de mano Quick Chef,
  2. mezcla los bananos y el agua de panela hasta obtener una masa ligeramente grumosa.
  3. A continuación, agrega uno a uno los huevos mientras continúas batiendo la mezcla. Finalmente, añade la harina, el polvo para hornear y el chocolate blanco hasta lograr una masa homogénea (no batir en exceso).
  4. Vierte la mezcla en un molde o en pequeños moldes y hornea durante
  5. aproximadamente 1 hora a una temperatura de 180ºC (350ºF).
  6. Transcurrido el tiempo, retira del horno y deja reposar.
  7. ¡Tu ponqué de banano y chocolate blanco está listo para ser disfrutado!

¿Quieres descubrir más recetas para las novenas? Haz clic en este enlace para ir al séptimo día de nuestro novenario de recetas o si deseas conocer nuestro novenario completo de recetas, haz clic aquí y descubre todas las sorpresas que IMUSA ha preparado para ti en esta navidad.

¡Compártela, vívela y celebra la Navidad con IMUSA!

IMUSA, tu experta en cocina colombiana.

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