Este clásico de la gastronomía colombiana; es la compañía ideal para las onces o las tardeadas de siempre, quédate para que juntos nos deleitemos y preparemos este manjar: la torta de banano.
Sabemos que te fascina esta torta, por eso aquí te vamos a contar 3 maneras de preparar una torta de banano sin horno. . ¡Sí!, leíste bien: sin horno. Así que alista tus utensilios IMUSA y pongámonos manos a la preparación.
La torta de banano se prepara en la gran mayoría de las cocinas de los hogares del país; y, existen recetas de esta torta, así como existen variedades de esta fruta: abundantes. Es común encontrar recetas de torta de banano con bocadillo en trocitos, con chispas de chocolate, queso, frutos secos y muchas más deliciosas adiciones.
Sin embargo, aquí te contaremos una receta sencilla, tradicional y muy colombiana, para que así tú le puedas dar ese giro de sabor que te encanta en esta preparación. Lo mejor de todo es que también descubrirás cómo hacerla en 3 diferentes utensilios o electrodomésticos de IMUSA.
Para realizar la torta de banano más deliciosa e increíble, toma nota de los siguientes ingredientes; ten presente que para las 3 recetas necesitas los mismos materiales, lo único que cambia es la forma de cocción que detallaremos más adelante. Ahora sí, necesitarás:
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- ⅛ de cucharadita de sal.
- 2 huevos.
- 2 cucharadas de leche.
- 3 cucharadas de mantequilla derretida.
- 4 bananos maduros.
- Esta receta no lleva azúcar porque los bananos maduros son muy dulces, pero en caso de querer agregarle puedes poner 3 cucharadas de azúcar.
Torta de banano en sartén TALENT PRO:
Esta es la primera versión de torta de banano sin horno que te presentamos. ¡Es muy fácil y rápida de hacer! Estamos seguros que amarás su exquisito sabor frutal y su textura esponjosa y suave.
Para hacer esta torta necesitarás una de nuestras sartenes de la línea TALENT PRO, aquí te dejamos la que consideramos ideal para realizar esta torta. Igual, si tienes otra sartén de la línea la puedes realizar, solo debes tener en cuenta la proporción de ingredientes para que la torta no se desborde de la sartén a la hora de la cocción.
Ya con los ingredientes listos, prepara esta torta de banano con el siguiente paso a paso:
- Pela los bananos y ponlos en un bol. Con un tenedor estrípalos, pero asegúrate de dejar trozos medianos para que queden dentro de la torta.
- Agrega los huevos e integra muy bien.
- Pon el resto de los ingredientes: mantequilla derretida (que no esté caliente), la harina (previamente tamizada) el polvo de hornear, la canela, la sal, la leche y por último el azúcar (si decidiste utilizarla); en bol de los bananos y revuelve muy bien para formar una mezcla homogénea.
- Engrasa el tu sartén TALENT PRO y ponlo a fuego bajo y que no quede directamente en la llama (puedes montarlo encima de una parrilla de arepas). Agrega la mezcla de la torta y tapa tu sartén. Cocina por 15 minutos y destapa, con un palillo o cuchillo chuza con cuidado en el centro de la torta, si sale húmedo, vuelve a tapar y deja cocinar por unos minutos más, hasta que el cuchillo salga limpio.
- Cuando esté lista por ese lado, con la ayuda de una espátula y un plato, voltea la torta para que se cocine por el otro lado durante 5 minutos más. Asegúrate de tener la tapa puesta.
Y así es como tu torta de banano sin horno queda lista. Deliciosa, perfecta para compartir con toda la familia, puede ser acompañada de un vaso de leche o con jalea de guayaba encima. ¡Disfruta!
Torta de banano en la freidora de aire Easy Fry Digital:
Llegó el turno de preparar la torta de banano en uno de los electrodomésticos más queridos por todos: la Freidora de Aire.
Recuerda que, con IMUSA encuentras gran variedad de Freidoras de Aire que se acomodan a tu estilo de vida y a tu familia, ingresa aquí, antójate de una y prepárate para estrenarla haciendo una torta de banano deliciosa.
Te recomendamos realizar esta torta de banano en nuestra Freidora de Aire Easy Fry Digital, encontrarás que es una receta fácil, en un tiempo de cocción rápido y un sabor tradicional que nada le envidia a una torta realizada en el horno.
Cuando tengas los ingredientes listos, sigue este paso a paso:
- Bate los huevos, la leche y el azúcar; hasta que estén incorporados y los huevos hayan tomado altura.
- Agrega la harina, el polvo de hornear y la canela, mezcla suavemente con movimientos envolventes y no revuelvas en exceso.
- Agrega la mantequilla derretida (que no esté caliente) el banano y la sal; termina de mezclar suavemente y ponla en el molde de tu Easy Fry Digital previamente enmantequillado.
- Precalienta tu Easy Fry por 5 minutos a 200°C
- Pon la torta de banano dentro de tu Freidora de Aire, por 40 minutos a 150°C.
- Deja reposar por 5 minutos y desmolda la torta.
¡Qué facilidad y qué delicia de sabor esta torta de banano sin horno! Sabemos que te encantará y lo mejor es que solamente utilizarás tu Freidora de Aire. Te sugerimos comer esta torta tibia, con un poco de queso rallado encima. ¡Delicioso!
Torta de banano en Speedy Cook:
La Speedy Cook es una de las ollas multifunción de IMUSA; tiene 10 programas automáticos en los que puedes hacer arroces, estofados, carnes y por supuesto puedes hacer una increíble torta de banano.
Para realizar esta torta puedes utilizar los ingredientes que te dejamos al inicio, o, puedes cambiar la receta por esta que te dejamos a continuación en video, es igual de exquisita, gustosa y de maravillosa textura.
Disfruta una buena tajada de esta torta de banano hecha en tu Speedy Cook, sírvela tibia, acompáñala con almendras tajadas, chips de chocolate, y un café en leche tibia.
Esperamos que estas recetas te hayan gustado, y que puedas acompañar tus comidas con este postre tan tradicional; o que puedas consentir a tu familia con una torta de banano deliciosa.
Como un tip extra, te contamos que a esta receta le puedes agregar bocadillo en trocitos, chips de chocolate, queso picadito, maní, nueces, almendras, uvas pasas y demás acompañamientos se te ocurran; solo debe ponerlos en la mezcla antes de volcarla en el molde para su cocción.
Te contamos que nosotros tenemos una olla multifunción u olla inteligente, Multichef PRO, en la que también puedes hacer una deliciosa torta de banano sin horno. ¡Conoce aquí esta olla multifuncional! y déjate enamorar de todos sus encantos.
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