Cómo hacer pollo a la naranja en sartén

¿Buscas una receta fácil, deliciosa y con un toque cítrico que sorprenda a todos en casa? El pollo a la naranja en sartén es una opción perfecta para quienes quieren preparar algo especial sin complicarse. En este artículo te enseñamos paso a paso cómo lograrlo, usando los productos Tefal que hacen que cocinar sea más práctico, seguro y eficiente.

¿Cómo preparar pollo a la naranja?

Esta receta combina lo mejor del sabor del pollo con la frescura de la naranja, logrando un plato jugoso, aromático y lleno de color. Ideal para almuerzos familiares o cenas especiales.

Ingredientes del pollo a la naranja

• 2 pechugas de pollo
• 1 taza de jugo de naranja natural
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharada de miel
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
• 1 cucharadita de maicena
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharadita de ralladura de naranja (opcional)

Tip Tefal: Usa una sartén con antiadherente para evitar que el pollo se pegue y lograr una cocción uniforme.

Preparación

1. Marinar el pollo
   Corta las pechugas en cubos medianos. En un bowl, mezcla el jugo de naranja, salsa de soya, miel, ajo, jengibre, sal y pimienta. Agrega el pollo y deja marinar por 30 minutos.
2. Cocinar el pollo
   Calienta el aceite en una sartén Tefal a fuego medio. Retira el pollo de la marinada (reserva el líquido) y cocínalo hasta que esté dorado por fuera y bien cocido por dentro.
3. Preparar la salsa
   En la misma sartén, vierte la marinada reservada. Disuelve la maicena en una cucharada de agua y agrégala a la mezcla. Cocina hasta que la salsa espese ligeramente.
4. Integrar y servir
   Vuelve a incorporar el pollo a la sartén y mezcla bien para que se impregne de la salsa. Añade la ralladura de naranja para un toque extra de sabor.

¿Con qué acompañarlo?

El pollo a la naranja es muy versátil. Aquí algunas ideas para complementar tu plato:

• Arroz blanco o integral: absorbe perfectamente la salsa.
• Puré de papa: para una textura suave que contrasta con el pollo.
• Ensalada fresca: con hojas verdes, aguacate y nueces.
• Verduras salteadas: como brócoli, zanahoria y pimentón.

Consejo Tefal: Usa una sartén Tefal con Thermo-Spot para saber cuándo está lista para cocinar. ¡Así garantizas el punto perfecto de cocción!

¿Por qué preparar pollo a la naranja con Tefal?

Los productos Tefal están diseñados para facilitar tu experiencia en la cocina:

• Antiadherencia superior: evita que los alimentos se peguen.
• Distribución uniforme del calor: cocción pareja sin puntos quemados.
• Durabilidad y seguridad: materiales resistentes y libres de PFOA.

Además, nuestras sartenes están pensadas para quienes buscan practicidad sin sacrificar sabor ni calidad.

Productos recomendados para esta receta

Aquí te dejamos una selección de productos Imusa que te ayudarán a preparar mejor el pollo a la naranja

• Sartén TEFAL Day by Day: ¡El sartén ideal para cocinar día a día! Comienza ahora mismo tu camino a una cocina impecable con la línea Day by Day, la opción ideal para cocinar fácil, rápido y delicioso. 
  Ver producto
• Cuchillo Chef TEFAL Ice Force 20cm: con su hoja de acero inoxidable alemán, Experimenta cortes perfectos gracias a su tecnología Ice Force
  Ver producto

¡Descubre más recetas!

¿Te gustó esta receta de pollo a la naranja? ¡Compártela y cuéntanos cómo te fue! Y si quieres más contenido como este, recuerda seguirnos en nuestras redes sociales.

En el blog de Tefal tenemos muchas más ideas para que sigas explorando sabores, técnicas y productos que transforman tu cocina. Visítanos en blog.imusa.com.co y encuentra inspiración para cada día.