En TEFAL, sabemos que los cambios más grandes comienzan en pasos pequeños, y centrarse en rutinas es la forma más eficaz de alcanzar las metas. Por eso, te traemos 5 hábitos alimentarios saludables.
Los hábitos alimenticios saludables se basan en el consumo regular de una variedad de alimentos nutritivos y en la limitación de aquellos que son procesados, ricos en grasas saturadas, azúcares y sodio.
En ocasiones, subestimamos lo eficaz que es cuidar nuestra salud y lo mucho que puede influenciar otros aspectos de nuestra vida. Mantener el cuerpo y mente sanos, nos ayuda no solo a evitar enfermedades, sino también para conservar una buena actitud y sentirnos con más energía de forma diaria.
A veces, podemos caer en la idea de que algún producto es saludable basados solo en lo que muestra la parte frontal del empaque, pero lo que determina lo saludable que puede ser un producto son los ingredientes (usualmente escritos en la parte trasera).
Ten en cuenta que si los ingredientes son más de 5, puede que el producto presente varios conservantes o saborizantes artificiales. Además, el primer ingrediente que aparece es el que más abunda en el producto. Por ejemplo: Agarras un jugo de mango del estante y los dos primeros ingredientes son agua y azúcar, lo que estarías eligiendo no sería un jugo rico en pulpa de mango, solo agua azucarada con posibles sabores artificiales y conservantes.
Una de las ventajas de preparar tus propias comidas es conocer los ingredientes que harán parte de tu alimentación. Al pedir domicilio o comer en restaurantes, no sabrás las sustancias que estarás añadiendo a tu cuerpo, ni la forma en que se prepararon los alimentos.
Sabemos que pedir domicilios es una forma conveniente de ahorrar tiempo, sin embargo, te invitamos a hacerlo de forma moderada o solo en ocasiones especiales. ¡Además, no subestimes tu capacidad de crear preparaciones deliciosas en compañía de productos TEFAL!
Recuerda que al momento de cocinar, es importante acompañarte de los mejores productos para realizar tus preparaciones. Asegúrate de que sean libres de PFOA (como los sartenes y ollas o peroles de cocina TEFAL), que indican que los metales usados en la fabricación no afectarán tu salud al usarlos en la cocina.
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Estos líquidos presentan un punto de oxidación bajo, aunque todos los aceites pierden propiedades positivas al calentarse, los de palma, girasol y maíz lo hacen de una manera más acelerada, lo que limita el tiempo de cocción antes de la oxidación.
Cuando los aceites se oxidan y son consumidos en alimentos fritos (en especial harinas que absorben la grasa), pueden afectar la salud, una situación que empeora si tienes el hábito de reutilizar el aceite.
Recomendamos cambiar este ingrediente por uno con mayor resistencia al calor, como lo es el aceite de oliva, que conserva sus propiedades nutricionales por mayor tiempo de cocción y no se oxida con la misma facilidad. También, puedes adquirir sartenes y ollas con mejor difusión de calor, lo que evita que los ingredientes se quemen o se cocinen mal.
El consumo excesivo de azúcar refinada afecta la producción de insulina, lo que puede llevar a problemas digestivos, diabetes u obesidad (enfermedades que han aumentado en los últimos años), de lo que te debes cuidar si presentas historial familiar de estas afecciones.
Aunque sí es cierto que el organismo necesita de azúcar para cumplir sus funciones, esta se puede adquirir de otras fuentes, como los cereales integrales o las frutas, que son más sanos y manejables para el organismo. Estos las puedes almacenar con recipientes TEFAL en tu alacena.
Si eres fan del sabor dulce, puedes buscar alternativas para endulzar tus alimentos o bebidas favoritas y de a poco disminuir el consumo de azúcar procesada.
Es una creencia popular pensar que la única forma de perder peso y cuidarse es bajo dietas restrictivas de pocas cantidades. Pero la realidad es que si te dedicas a creer primero en qué alimentos te darán los nutrientes necesarios y cuáles no, te empezarás a sentir mejor de forma natural y tu cuerpo se ajustará a los cambios de tu alimentación.
Realiza estos cambios de forma paulatina y no te obsesiones con resultados, así la implementación de estos hábitos será un cambio placentero en vez de frustrante para ti.
Recuerda que TEFAL te acompañará en tu cocina para lograr los mejores resultados.
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