Cómo hacer capuchino perfecto en casa: guía paso a paso con tu máquina Krups

En Krups, creemos que los detalles importan. Desde el aroma que despierta los sentidos hasta la textura de la espuma que corona tu taza, cada elemento de un buen capuchino es una expresión de cuidado, precisión y placer. Este artículo está diseñado para guiarte paso a paso en la preparación de un capuchino profesional en casa, utilizando tu máquina de espresso Krups.

¿Qué es un capuchino?

El capuchino es una bebida clásica de origen italiano que se ha convertido en un ícono de la cultura cafetera mundial. Su nombre proviene del color del hábito de los monjes capuchinos, que recuerda a la mezcla de café y leche.

Composición ideal:

• 1/3 espresso: intenso, aromático y bien extraído.
• 1/3 leche caliente: suave y cremosa.
• 1/3 espuma de leche: aireada, firme y sedosa.

Este equilibrio perfecto entre fuerza y suavidad lo convierte en una bebida versátil, ideal para cualquier momento del día. Pero lograrlo requiere más que mezclar ingredientes: se trata de dominar la técnica y contar con un aliado que te ayude a lograr cada detalle.

¿Cómo se hace un capuchino?

Preparar un capuchino en casa con una máquina Krups, el proceso es fácil sin perder calidad. Aquí te mostramos cómo hacerlo paso a paso.

Ingredientes

Ingrediente	Cantidad recomendada
Café en grano o molido	7-9 g por taza
Leche fresca	100 ml
Agua potable	Según capacidad del depósito

Tip Krups: Usa leche entera para una espuma más densa y cremosa. Si prefieres opciones vegetales, la leche de avena o almendras con azúcar también funcionan bien. Existen muchas opciones disponibles en el mercado.

Preparación

Tempo de preparación: 5 minutos

1. Prepara el espresso
2. Llena el depósito de agua de tu máquina Krups.
3. Agrega el café en el compartimento correspondiente.
4. Selecciona el modo espresso.
5. Presiona el botón y deja que la máquina haga su magia.
6. Espuma la leche
7. Usa y precalienta el espumador o lanceta integrada.
8. Introduce la boquilla medio cm a un lateral de la jarra.
9. Genera un remolino.
10. Busca la temperatura deseada palpando la jarra con tus dedos.
11. Sirve con estilo

Opción 1: por capas:

• Agrega la lecha y vierte suavemente el espresso

Opción 2: arte latte

• Sirve el espresso en una taza
• Incorpora con movimientos envolventes la leche
• Finalmente, con la parte más cremosa genera patrones en la superficie generando una capa uniforme.

¿Qué hace especial a Krups Precision?

Las espresserías Krups Precision está diseñada para los que valoran la precisión y el sabor de un gran café, así como el diseño y estilo de calidad. Con tecnología alemana y hasta 30 ajustes de molienda, Krups Precision te permite personalizar cada taza según tu gusto personal, estas son sus características clave:

• 15 bares de presión para extraer todo el aroma y sabor del café.
• Molinillo integrado que garantiza café fresco al instante.
• Diseño elegante y compacto, ideal para cocinas modernas.
• Fácil limpieza gracias a sus componentes desmontables.
• Panel de control intuitivo que facilita la selección de funciones.

Además, Krups no solo se enfoca en el rendimiento, sino también en la experiencia. Cada máquina está pensada para que el proceso de preparación sea tan placentero como el resultado final.

¿Qué tipo de café usar para un capuchino?

Aunque puedes usar café molido, recomendamos café en grano recién molido para obtener un sabor más profundo y complejo, además aprovechas su molinillo integrado, que te permite ajustar el grosor de la molienda, lo que te da control total sobre el perfil de sabor.

Recomendaciones:

• Tueste medio: ideal para equilibrar acidez y cuerpo.
• Origen único: cafés de origen que ofrezcan notas florales y frutales, que combinan muy bien con la leche.
• Frescura: asegúrate de que el café esté recién tostado y haya sido almacenado en un lugar seco.

¿Cómo lograr la espuma perfecta?

La espuma es el alma del capuchino. Debe ser firme, pero ligera; cremosa, pero aireada. Aquí algunos consejos para lograrla:

• Usa leche fría antes de espumar.
• No llenes más de la mitad del recipiente para permitir expansión.
• Mantén la boquilla justo debajo de la superficie de la leche.
• Escucha: un sonido suave indica que estás en el punto correcto.

Dato Krups: Las máquinas con vaporizador automático ajustan la temperatura y presión para lograr una espuma perfecta sin esfuerzo.

¿Cómo presentar tu capuchino como un barista?

La presentación también importa. Un capuchino bien servido es una invitación al disfrute. Estas son algunas ideas para decorar:

• Espolvorea canela o cacao en polvo.
• Añade arte latte si tienes práctica con la jarra.
• Usa tazas de cerámica para conservar mejor el calor.
• Acompaña con una galleta artesanal o un trozo de chocolate oscuro.

¿Por qué Krups es tu elección ideal?

En Krups, cada máquina está diseñada para que tú puedas cuidar los detalles. Porque sabemos que esos pequeños gestos —como preparar un café perfecto para alguien que amas— son los que realmente importan.

Nuestra promesa:

• Delight in the Details: cada componente, cada función, cada diseño está pensado para que tu experiencia sea especial.
• Durabilidad y precisión: tecnología alemana con más de 170 años de historia.
• Sostenibilidad: productos reparables, con repuestos disponibles por 15 años.

Preparar un capuchino en casa no es solo una receta, es una forma de expresar cuidado, gusto y atención. Con Krups, cada taza es una oportunidad para deleitarte en los detalles.

Porque tú mereces más que café: mereces una experiencia.