Albóndigas de res

Preparación

PARA LA SALSA DE YOGURT:

En un tazón de acero inoxidable coloca el yogurt ,el queso crema, el curry y mezcla bien hasta homogeneizar. Añade la menta picada, y sazona con sal y pimienta al gusto. Reserva..

PARA LAS ALBÓNDIGAS:

En un tazón de acero Inoxidable mezcla la carne, la cebolla, la miga de pan, el orégano, el huevo y haz bolas tomando como guía una cucharadita medidora. Para facilitar la forma de las albóndigas, úntate las manos de aceite.

Luego, en un sartén IMUSA a calor medio, pon el aceite y sella las albóndigas  por todos sus lados de 5 a 7 minutos o hasta que estén doradas.

Sirve las albóndigas  calientes con la salsa de yogurt.