- Plato fuerte
- Ollas a presión
Ingredientes
- 1 kg de alas limpias
- 2 tazas de cebolla cabezona cortada en láminas
- 2 cdas salsa de tomate
- 1 ajo triturado
- 2 hojas de laurel
- 1/2 taza agua
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 cda aceite
- 1 cda de perejil finamente picado
- Sal y pimienta
Preparación
- En tu Olla a Presión Smart incorpora el aceite, deja sofreír la cebolla, el ajo y la salsa de tomate.
- Mezcla y agrega sal y pimienta al gusto, luego agrega las alitas, ½ taza de agua, el vino blanco y las hojas de laurel, cierra la olla y deja cocinar por 15 minutos. Al final agrega el perejil.