Cómo hacer un delicioso Chop Suey casero con IMUSA

El Chop Suey es un plato clásico de la cocina oriental que ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor y versatilidad. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un Chop Suey casero lleno de sabor, siguiendo las pautas de la marca IMUSA. Además, te daremos algunas ideas de acompañamientos y te recomendaremos productos IMUSA que te facilitarán la preparación.

La mejor receta del chop suey

Para preparar un delicioso Chop Suey, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes del chop suey

• 500 g de pechuga de pollo en tiras
• 2 lonjas de tocineta picada
• 1 pimiento rojo en tiras
• 1 pimiento verde en tiras
• 1 zanahoria en rodajas finas
• 1/4 taza de cebolla en julianas
• 1/4 taza de pimentón en julianas
• 1/4 taza de zanahoria en julianas
• 1/4 taza de calabacín verde en julianas
• 200 g de brotes de soja
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 cucharada de maicena disuelta en 1/4 taza de agua
• 1 cucharada de salsa teriyaki
• 1/2 cucharada de ajonjolí
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación

1. Lava y corta todas las verduras en tiras. Corta la pechuga de pollo en tiras finas.
2. Precalienta la Wok IMUSA Talent Master.
3. Agrega la tocineta picada y sofríela por 2 minutos para que libere la grasa.
4. Aumenta la temperatura a fuego alto y añade el pollo. Cocina hasta que esté dorado. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
5. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario. Añade el ajo y cocina por 1 minuto. Luego, agrega la cebolla, los pimientos y la zanahoria. Cocina hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
6. Vuelve a agregar el pollo a la sartén. Añade la salsa de soja, el aceite de sésamo, la salsa teriyaki, la maicena disuelta en agua, el jengibre rallado y el ajonjolí. Cocina por unos minutos más hasta que la salsa espese.
7. Finalmente, añade los brotes de soja y cocina por 2-3 minutos más.
8. Sirve el Chop Suey caliente y acompáñalo con arroz blanco o fideos.

Con qué acompañarlo

El Chop Suey es un plato muy versátil que se puede acompañar de diversas maneras. Aquí te dejamos algunas ideas:

• Arroz blanco: Un clásico que nunca falla.
• Fideos de arroz: Perfectos para darle un toque aún más oriental.
• Ensalada fresca: Una opción ligera y saludable.

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• Cuchillo Chef TEFAL: Para picar finamente las verduras.
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