Pollo al curry con auyama y garbanzo – IMUSA – La experta en cocina colombiana

Preparación

1. Sazone los pedazos de pollo con curry, sal y pimienta.
2. Seleccione la receta SALTEAR / SOFREIR.
3. Cuando esté lista la olla, agregue el aceite y sofría el pollo hasta que esté bien dorado.
4. Retire el pollo. Luego, agregue la cebolla y el ajo y sofría hasta que la cebolla esté transparente.
5. Vuelva a poner el pollo en la olla y agregue los pedazos de auyama o zapallo, garbanzo, el caldo de carne o de gallina. Mezcle todo.
6. Cierre la tapa. Seleccione la receta POLLO por 8 minutos.
7. Cuando termine el temporizador, pulse el botón para liberar la presión. Abra la olla y remueva.
8. Sirva con arroz blanco y cilantro al gusto.