Te damos una receta por cada letra de la palabra Caldero

CARNE GUISADA CON PURÉ DE PAPA

Hay una combinación que nunca falla: carne y caldero. Para esta preparación es importante sellar la carne en el caldero bien caliente y luego preparar el resto del guiso con tomate, cebolla, ajo, laurel, tomillo y perejil; añadir de nuevo la carne e ir incorporando poco a poco las verduras y la mostaza. El secreto: dejar en el fuego durante dos horas hasta que la carne esté tierna. ¡Imperdible!

ARROZ MIXTO: EL PREFERIDO DE TODOS

Con esta preparación tu mesa estará llena de invitados. El arroz mixto es muy fácil de preparar en tu caldero original IMUSA: sofríe cebolla,ajo, pimentón y condimentos de tu preferencia; agrega el arroz para que se impregne del sabor y luego añade el agua para la cocción. Cuando el arroz esté en su punto, comienza a incluir las carnes y las verduras previamente salteadas en salsa soya, revuelve bien y deja unos minutos en el fuego. ¡Vas a ver la cara de todos cuando lo prueben!

LOS MARISCOS: EL SECRETO DE ESTA PAELLA

Toma nota porque esta preparación te va a encantar. Ten todos los ingredientes por separado para luego unirlos. Inicia cocinando los mariscos unos segundos en una taza de agua hirviendo con sal, ajo y media cebolla. Luego de sofreír los mariscos y crear un guiso de ajo, cebolla, tomate, color y pimentón, agrega el arroz y las verduras; aprovecha el caldo de cocción de los mariscos para darle más sabor al arroz mientras se seca. Sirve bien caliente y disfruta esta delicia del mar, hecha en tu caldero original IMUSA

DOS NO SERÁN SUFICIENTES. LA AREPA DE HUEVO PERFECTA

Te advertimos que tendrás que hacer muchas de estas, porque dos no serán suficientes. Para preparar la arepa de huevo perfecta, hay 5 pasos. ¡Te los vamos a contar! La masa suave se logra agregando el agua poco a poco, debes cuidar el tamaño para que aguanten el relleno y puedas agregar el huevo crudo para que se cocine dentro de la arepa. Freírlas en tu caldero original IMUSA con aceite suficiente es el secreto para que queden bien tostaditas. Además acompáñalas con ají o suero y porqué no, agrégales carne desmechada o molida les da un toque muy especial.

ESPECIALIDAD COLOMBIANA: EMPANADAS

Conocemos muchas variaciones de esta tradicional preparación, pero hay cosas que no podemos negar que son indispensables para esta especialidad colombiana: el relleno con bastante sabor, que sean tostaditas y doraditas. ¿Cómo lograrlo? Con una masa de toquecito dulce, que puedes darle con panela. Un hogao especial para mezclar con la papa y armarlas para freírlas en el caldero original IMUSA, bien caliente para que quede en el punto perfecto.

RICE PUDDING ¡TE VA A ENCANTAR!

Para esta delicia, tu caldero original IMUSA es la mejor herramienta, en él podrás preparar el dulce de mora y el arroz para unir en este increíble rice pudding. Pon el arroz a hervir con suficiente agua y una astilla de canela, incorpora la crema de leche y la leche condensada mientras revuelves hasta que esté cremoso. Para la salsa de mora (coulis), añade las frutas y azúcar a fuego lento para crear una mezcla espesa, cuela y deja enfriar. Para servir puedes agregar crema chantilly. ¡Espectacular!